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Vista de ángulo alta de Split, Dalmacia, Croacia.

Kvarner, el sabor de tres cocinas: la Región Europea de la Gastronomía 2026

Donde el mar, el llano y la montaña se sientan a la misma mesa.

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📍
LugarKvarner, Croacia
🗓️
Fechas9 sept – 16 sept
CategoríaGastronómico

Qué te espera

Kvarner es esa esquina de Croacia donde el mapa se pliega sobre sí mismo: en apenas dos horas de coche pasas del olor a salitre y pino de la costa adriática a la humedad fría de los bosques de montaña, con las islas flotando en medio como una cadena de despensas. La región ha sido nombrada Región Europea de la Gastronomía 2026, y no por casualidad: aquí conviven tres cocinas que rara vez comparten frontera. La mediterránea de aceite, pescado y hierbas silvestres; la continental de guisos, embutidos y pan; y la de los Alpes Dináricos, hecha de caza, setas y miel de bosque. Este viaje las sienta a las tres en la misma mesa. Es una ruta para quien viaja con el estómago por delante pero no se conforma con comer bien: quiere entender por qué un cordero de la isla de Cres sabe a hierbas amargas, o qué tiene que ver el viento bura con el vino Žlahtina de Krk. Ocho etapas encadenadas geográficamente, con el 14.º Festival Taste the Mediterranean en Mali Lošinj como corazón del recorrido, para gente curiosa, comilona y dispuesta a mancharse los dedos de buzara.

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Itinerario sugerido

Mercado de pescado de Rijeka

Cómo ajustar el viaje

Económico
1700por persona — estimación orientativa

Alojamiento sencillo, transporte público y las experiencias esenciales del plan.

Alojamiento básico
Transporte público
Experiencia principal incluida
MedioRecomendado
2140por persona — estimación orientativa

Hotel céntrico bien ubicado y las experiencias destacadas del recorrido.

Hotel 3★ céntrico
Experiencias destacadas
Algún traslado incluido
Premium
5950por persona — estimación orientativa

Alojamiento superior, experiencias VIP y traslados privados.

Hotel 4–5★
Experiencias VIP
Traslados privados
Niveles orientativos para ayudarte a planificar; no constituyen una oferta ni una reserva.
Hasta 3.000 € de franquicia en tuCoche de alquiler
Cambio de divisas0 % comisión
Pago total, cuota fija o pago personalizado²Elige cómo pagar tus compras
🏧
Seguro³ gratuitoAtraco en cajeros
Seguro³ gratuito de accidente en viajesHasta 310.000 €
Seguro³ gratuitoAsistencia en viajes

Alojamiento

9 de septiembre de 2026 – 16 de septiembre de 2026

Precios orientativos, consultados el 21 de agosto de 2026. Pueden haber cambiado. Selección editorial sin afiliación ni patrocinio; BBVA no obtiene comisión.

Vuelos sugeridos

9 de septiembre de 2026 – 16 de septiembre de 2026
MAD
Lufthansa
2 escalas — 7h 45min
RJK
1014por personaVer vuelos ↗
MAD
SWISS
2 escalas — 9h 30min
RJK
1184por personaVer vuelos ↗
MAD
Lufthansa
2 escalas — 42h 25min
RJK
439por personaVer vuelos ↗

Precios orientativos, consultados el 21 de agosto de 2026. Pueden haber cambiado. Selección editorial sin afiliación ni patrocinio; BBVA no obtiene comisión.

Sobre el terreno

Mapa interactivo

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Precios orientativos, consultados el 21 de agosto de 2026. Pueden haber cambiado. Selección editorial sin afiliación ni patrocinio; BBVA no obtiene comisión.

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